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第32章（第1頁）

易弦看着湖面的景色，不禁感歎，“真想知道這裡到了春天夏天是什麼樣子。”

“一定比現在美。”

何田伸手在水中，洗洗手，湖水是溫熱的。

她把水桶傾斜在水中，衝走桶裡的灰燼，把那條魚破開，撕掉上面的皮，和易弦一人一半。

休息之後，繼續前進。

快到黃昏時，他們終於到達此行的目的地——那座火山的山腳下。

山腳下，大大小小的湖泊星羅棋佈，白雪隻是淺淺覆蓋一層，很多地方露出黃褐色的幹草，有一些湖泊邊緣甚至隱隱露出綠意。

這裡更暖和了，但也更危險。

從山頂飄來的風時不時會帶着一絲淡淡的硫磺味，從這裡仰望，山峰似乎觸手可及，隱沒在白霧中的部分，就是藏着天然硫磺的地方。

這山被不同的顏色分成了幾段，最上面，是白色，然後，在缭繞白霧中的是灰黑色，然後從上到下漸漸由深棕色過渡到黃褐色，再到黃綠色。

除了大大小小的湖泊，還有很多天然的泉池。

有時白色的泉水會突然噴出來，像噴泉一樣，帶着硫磺的氣味和能燙死人的高溫。

這天晚上，何田他們在山腳下最大那座湖邊過夜。

湖邊的小動物更多了，除了麻雀，白眼山雀之類的小鳥，還有不少野兔。

而且，這些動物似乎都不怕人。

有些麻雀還飛來，想要啄食鍋裡泡着的小米。

何田在就離營地十米不到的灌木叢裡設了個陷阱，很快就抓到一隻野兔。

於是這隻兔子就成了晚餐主菜。

藍莓薄荷茶午餐之後，易弦躺在帳篷裡睡着了。

不久之後，一聲槍聲吵醒了她。

何田真的打到了一隻獐子。

還不小，足有四五十斤重。

更讓人開心的是，因為一槍打中了獐子的腦袋，整張皮子都可以用。

易弦幫何田把獐子擡到湖邊，剝掉獐子皮，割了一把幹草蘸着地上的雪擦幹淨皮子，再割下兩條腿準備當晚餐。

剩下的獐子肉用幹草包住，放在一個木箱裡，再蓋上一層雪，準備回程路上喫。

何田找了些樹枝，在篝火上搭了個簡易的烤架，把兩條獐子腿放在烤架上小火炙烤，先塗了一層鵝油，再塗上鹽和辣椒末。

獐子腿肉很瓷實，脂肪少，塗上一層鵝油會防止它烤得太幹太柴，也會烤得更香。

她還切下了一塊胸肉，剁成肉醬，再用幾根腌蘿蔔條切成小細丁調味，最後用勺子把泡發的燕麥攪壓成泥調和。

其實如果放一點面粉或者土豆澱粉，做成的丸子形狀會更好看，但燕麥泡發之後會滲出白色的汁也有黏性，燕麥做成的丸子嚼勁會更好。

何田把肉醬攪勻，一直攪到完全看不到一點汁水，再捏起一個比手指頭大一點的一小坨，放在手心稍微一揉，揉成一個小球，擱在盤子裡。

這些小球，她準備待會兒蒸了，明天帶在路上當零食喫，或者和土豆粉條一起下到滾水中做湯粉喫。

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